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    玉米、小米、高粱、糙米等富含植物纤维素,常吃可防止便mi,改善糖代谢,防治糖尿bing、降低胆固醇、降低xue脂,甚至防ai。然而摄入粗五谷杂粮也不是多多益善的。有营养学家通过研究得出结论,过多进食粗粮会影响肠道对钙、铁、锌的吸收,造成这三种元素的缺乏。特别是青少年、孕妇、骨质疏松的老人适量进食粗粮的同时,注意含钙、铁、锌食物的补充。所以五谷杂粮也要讲究吃法,下面就一起看看吧。
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      一天三两。粗粮的数量很重要,就算它再怎么养生也不能一次性过量食用,否则只会加重肠胃的负担。专家指出,吃粗粮一天不能超过3两,而且对于老人和小孩来说还要减半。
      好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜,低温烘焙五谷杂粮生产厂家,“三高”人士可一天两次。
      多喝水。要想完全吸收五谷杂粮中的营养成分,必须要有充分的水分做后盾,这样才能保障肠道的正常工作。因此在吃储量的时候不妨准备一些白开水或者是稀粥,这样搭配食用才恩能够更好的帮助排泄。
      粗粮不宜细做。不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。
      粗细搭配。粗粮不能长时间的单独食用,应该按照1︰1︰2的比例来进行粗细搭配食用,这样营养价值才能更高。粗细搭配食用还能使蛋白质起到互补作用。 联系我时,请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的,谢谢!

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